На чем растут гранаты

Как растет гранат?

Любимый многими фрукт – гранат, является одним из самых древних плодов, который человек использует в пищу. Вкусовые качества граната позволяют применять его при приготовлении маринадов и соусов к мясным блюдам, рубиновые зернышки добавляются в различные десерты. Сок граната издавна используется как вкусное средство для профилактики и лечения многих болезней, главным образом различных воспалений, расстройств вегетативной системы и анемии.

Гранат — невысокое дерево или кустарник с колючими ветками и довольно крупными, сочными плодами розоватого или ярко-красного цвета. Отличительной особенностью является то, что дерево начинает плодоносить уже на второй – третий год со времени посадки, достигает пика плодоношения на восьмом – девятом году жизни, продолжительность же его жизни не превышает 60 лет.

Родиной граната являются тропический и субтропический климатические пояса. В настоящее время гранатовые деревья благополучно культивируются в Крыму, на Кавказе, странах Средней Азии. На Востоке этот замечательный фрукт считается королем всех плодов.

Как вырастить гранат?

Выращивание граната на садовом участке возможно осуществить из гранатового зернышка, но быстрее будет купить саженец в питомнике и посадить его, выбрав для посадки хорошо освещаемое солнцем место.

Выращивание граната в домашних условиях

Многим любителям комнатных растений интересно узнать, можно ли вырастить гранат дома? Оказывается, что содержание данного плодового деревца дома – не такая уж редкость. Для выращивания граната в домашних условиях следует подготовить семечки от плода, купленного на рынке или в магазине. Семена граната замачивают на несколько дней. При этом существует строгое требование: воду менять каждый день. Можно также произвести стратификацию семян, завернув их во влажную ткань и поместив в холодильник на пару недель. Но агротехники с целью быстрого укоренения рекомендуют использовать для посадки молодые стеблевые черенки длиной 5 – 7 см.

Подготовка почвы

Выбирается довольно просторный горшок, на дно которого выкладывается дренаж из керамзита, древесного угля. Далее формируется слой промытого крупнозернистого песка. Для почвосмеси понадобятся взятые в равных частях листовая земля и перегной с добавлением песка. Ростки накрываются целлофановой пленкой или прозрачным колпаком. В первые годы гранатовое дерево следует пересаживать каждый год, выбирая емкость большего размера. Пересадку гранат переносит не очень хорошо, поэтому пересаживать растение лучше способом переваливания, чтобы в меньшей степени повредить корешки.

Уход за гранатом

Поливают гранат часто, но умеренно, отстоянной водой комнатной температуры. Зимой количество поливов сокращается до двух раз в месяц. Летом гранатовое дерево следует часто опрыскивать. Для удобрения почвы используются органические удобрения с целью увеличения плодоношения. Гранат чрезвычайно требователен к свету. В теплое время года комнатное деревце желательно выносить на открытый воздух (на балкон, на террасу и т.п.), а зимой рекомендуется организовать дополнительное подсвечивание и содержать растение в довольно прохладном помещении при температуре +10..+12 градусов.

Интересно то, что листопадное растение в домашних условиях нередко становится вечнозеленым. Болезненно реагирует гранатовое дерево на резкую смену окружающих условий – может сбросить цветы и появившуюся завязь. Домашний гранат очень красиво цветет и приносит первые кисло-сладкие плоды уже на третий или на четвертый год.

Гранатовый цветок

Елена Вита

Марина вышла из школы и направилась к дороге, ведущей к дому. Ей нужно было пройти вдоль здания школы, и дальше, завернув за угол выйти к тротуару у обочины дороги. Маринка, как всегда, почти летела мимо опустевших школьных окон, радостно размахивая портфелем. Прошёл очередной школьный день, в котором были и хорошие оценки, и активная внеурочная жизнь, и встреча с любимыми друзьями. Возможно, кого-то школа разочаровывает, но Марину там устраивало всё! Она радостно шла на свои уроки, и ещё более довольная жизнью возвращалась домой.
Девочка расцветала в школе, как наливной бутон. Каждый лепесток её души разворачивался и выпрямлялся, приобретая нужную форму и цвет. А школьная атмосфера была абсолютно комфортной для её расцвета. Здесь её понимали и любили и педагоги, и одноклассники. И Марина, сама не зная того, давала волю всем своим качествам и чувствам. Она самозабвенно готовилась к урокам, но в то же время не была «заучкой». Она устраивала школьные вечера для старшеклассников и проводила фестивали для малышей. Она защищала честь школы на олимпиадах и служила у вечного огня. Сквозь школьные годы прорастало и расцветало всё её существо.
Но сегодня был особенный день – не так давно пришедший в их класс Юрка Северов предложил Марине свою дружбу. В четырнадцать лет кажется, что весь мир уже давно известен, и ни каких открытий быть не может. Но открытия приходят в виде новых чувств. И Марина приняла сегодня предложение, которое заставило её волноваться, испытать новые ощущения. Худощавая, зеленоглазая девчушка с двумя косичками привычно летела по школьной тропе, но сердце в груди выстукивало: «Юрка, Юрка, Юрка». А мысль о предстоящей дружбе приводила в трепет и смущение. Марина не знала, нравится ли ей Юра, она согласилась на его предложение скорее потому, что ей не ловко было бы отказать. Но что теперь со всем этим делать, Марина не представляла. В это время многие её сверстницы начинают дружить, видимо настала и Маринина пора. Тем более, Юрка – вылитый Есенин, а Есенина Марина обожала!
За углом школы девочке надо было повернуть направо, и пройти по каменистой тропинке до дороги, ведущей к её дому. В этом месте находится небольшой сад диких сибирских яблонь – ранеток. Буйство цветения красных ранеток сравнивают только с адамовым деревом во Франции. В это время листьев на деревьях нет, а все ветки покрыты бело-розовыми цветами, издающими нежнейший аромат. И весь сад выглядит как белое покрывало, укрывшее весеннюю, ещё не согретую землю. Весной школьники устраивают весёлые игры в этом саду, а поздней осенью здесь можно полакомиться очень сладкими мороженными ягодами. Всё лето деревья стоят с плодами, потому что их горько-кислый вкус не устраивает даже птиц. А вот после первых заморозков эти мятные чудо ягоды разлетаются на расхват между школьниками и пернатыми.
В этом бело-розовом саду Марина почти столкнулась лицом к лицу с Антоном Любимовым. Антон – тоже Маринин одноклассник, но он почти на год старше остальных ребят в классе, поэтому не часто бывает в одной компании со своими. Кроме того, он – спортсмен, и частенько отсутствует в школе. Бесспорно – Антон красавец, но все в классе давно привыкли, что Любимов – не наш, и так его и воспринимали – чужаком. Но Антон любил свой класс и сидя на задней парте, как раз за Маринкой, молча наблюдал за событиями, происходящими в классе.
— Марина, давай с тобой дружить, — сходу выпалил Антон, даже без смущения. Видимо он был готов к тому, что сейчас говорил, возможно, несколько дней обдумывая это предложение.
— Дружить?! – удивилась Марина.
— Да, я предлагаю тебе свою дружбу. Ты согласна? – спокойно смотрел на неё Антон, надеясь на взаимность.
От него веяло какой-то невыразимой мощью и жизнеутверждающим спокойствием. Марине вдруг показалось, что только сейчас она впервые увидела и узнала этого человека. Именно с его предложением он раскрылся перед ней, и казался той стеной, за которой люди прячутся от своих бед. Это чувство не выражалось словами, оно только проявлялось как благостная сила. Несколько минут Марина стояла в оцепенении, с трудом переваривая все энергии, которые она испытала от этой встречи. Она понимала, что ощущает комфорт. Но, в то же время у неё не было стремления быть в этом комфорте, потому что её собственная энергия была такой же.
— Я не могу, прости. Я уже Юрке пообещала, — спокойно ответила Марина и пошла дальше, к дому. Она знала, что сделала правильно, ведь она не предала Юрку, с которым согласилась сегодня дружить. «А Антон всё поймёт, ведь, наверняка, он поступил бы так же как я. Мне кажется, мы чем-то похожи с ним», — думала Маринка, уходя всё дальше от Антона.
Верность молодой девушки прошла испытание годами. И слово своё она сдержала: сказала, значит сделала. Марина с Юрой, на радость учителям и одноклассникам встречались несколько лет. И к десятому классу Маринина любовь к Северову раскрылась нежным трепетом пурпурного цветка, раздавая свой волшебный аромат на всё её существование. Теперь вся её жизнь была бессмысленна без имени Юра. А он был счастлив оттого, что Марина принадлежит только ему.
Но однажды, как выстрел в тишине прозвучали его слова:
— Давай расстанемся.
— Расстанемся?! Почему?
Они стояли в опустевшем школьном коридоре, возле раздевалки, где висели только два пальто – его и её.
Сердце девушки начало биться громко и часто, будто ему хотелось вырваться из груди и улететь подальше от этой безответности. «Почему? Почему? Почему?» — одно только слово находилось внутри Марины. Весь её внутренний мир рухнул, оставив вместо себя только это пустое слово «почему?». Ничто не предвещало такого события. Их союз был крепким и ярким, одноклассники даже были уверены, что ребята после школы поженятся. И вдруг такое. Отойдя от мыслей и оглядевшись, Марина увидела, что на вешалке осталась только её одежда.
После этого дня Марина больше не летала по школьной тропинке. Её шаги, как и сердце, стали приземистыми и осторожными, а взгляд опущен вниз. Была весна, пора экзаменов. От выученных билетов ничто в голове не оставалось. Во всём Маринином существе была пустота. И она получала на экзаменах тройку за тройкой. Северова, казалось, не затронул их разрыв с Мариной. Он продолжал веселиться на переменах и так же задорно здороваться с Мариной:
— Привет, Маришка! Что грустим?
— Привет, — сухими губами отвечала Марина и печально смотрела на своего Юру горем выплаканными глазами.
Марина плакала днями и ночами, изливая беду тетрадке, в которой она начала вести свои записи. Так было легче не сойти с ума. Она приходила из школы и всё-всё рассказывала своему дневнику. Он стал её другом. И спасителем. «Сегодня в школе Юрка спросил меня: «Ты рассказала своим родителям?», — писала девушка в своём дневнике, — «Я спросила: «О чём?» И тут же поняла, что если он ответит: «О нашей разлуке», то это будет конец всем моим ещё не угаснувшим надеждам. Я не хотела слышать это слово «разлука». Мне казалось, что и он никогда не произнесёт это слово, ведь оно не сопоставимо с нами. Разве можно нас разлучить?

Слово «разлука» — это приговор. Я ждала ответа, но я не хотела его. Я боялась. У меня что-то забилось в голове, и время сразу растянулось в вечность. Но он сказал именно это – «наша разлука». Мне захотелось умереть. Эта мысль уже не первый раз приходит ко мне. Я понимаю, что это может быть глупо, но дальше жить без него – тоже глупо. У меня нет желания ни жить, ни умирать, но как мне существовать вне этих понятий? Что выбрать, если выбора нет?».
«Вчера, перечитывая Есенина, нашла вот это стихотворение», — опять писала Марина в дневник:
Я помню, любимая, помню
Сиянье твоих волос.
Не радостно и не легко мне
Покинуть тебя привелось.
Я помню осенние ночи,
Березовый шорох теней,
Пусть дни тогда были короче,
Луна нам светила длинней.
Я помню, ты мне говорила:
«Пройдут голубые года,
И ты позабудешь, мой милый,
С другою меня навсегда».
Сегодня цветущая липа
Напомнила чувствам опять,
Как нежно тогда я сыпал
Цветы на кудрявую прядь.
И сердце, остыть не готовясь,
И грустно другую любя.
Как будто любимую повесть,
С другой вспоминает тебя». – А может Ему тоже тяжело сейчас?»
Немного обретя силы, Марина начала уже готовиться к выпускному. Да ещё Юра вдруг сказал ей обнадёживающе: «Давай на выпускном будем вместе, что бы ни учителя, ни наши не задавали лишних вопросов». Это слово «вместе» как спасительный лучик света опущенный на дно самого глубокого колодца. «Мы будем вместе!» — радовалась Марина. Может вся эта разлука – не правда?! Может всё изменится?!» — утешала себя влюблённая девушка.
На следующий день Марина пошла в магазин выбирать себе ткань на выпускное платье. Проходя мимо школы, в белом ранетовом саду она увидела Юру. Он стоял со Светкой из девятого класса, обняв её за талию. За Юркой много девчонок бегало, особенно из младших классов, ведь он солист первого школьного инструментального ансамбля. Но они целовались. Марина остановилась, не веря своим глазам. Юрка был в голубой рубашке с высоким воротником, которую Марина подарила ему на День рождения. В ней он был особенно похож на Есенина. И сейчас, он, её любимый и родной, единственный на всём белом свете Юрка обнимал другую.
В висках застучало так сильно, что Марина закрыла глаза, и прислонилась к шершавому стволу ранетки. Она боялась открыть веки, чтобы не подтвердилось то, что она только что видела. Девушка обвила руками тонкий ствол, подняла голову вверх, будто желая взлететь, исчезнуть с этого места и всё же открыла глаза. Её внутренняя пустота пролилась в проявленную природу. И она увидела серый цвет. Пышно цветущие серые яблони покачивались на ветру, отпуская на Марину свои маленькие серые лепестки. Марина подставила ладони, и какое-то время рассматривала в них этот серый «снег». Она не кричала, не плакала, не чувствовала. Она не молчала, не думала, не существовала. Не было ничего. Спасла Марину от безумства единственная мысль: «Почему всё серое?». Любой человек знает, что такого не бывает, но Марина сейчас видела весенние яблоневые деревья, цветущие серой краской.
Юрка со Светкой так и ушли в обнимку, не заметив, что кто-то ещё был в этом саду. А может, никого и не было. Теперь то Марина ощущала, что её нет. Не помня себя, она очутилась возле дороги, а куда дальше идти, она не знала. Опять пустота, потом вдруг строчки поэта: «Вот оно, глупое счастье, с белыми окнами в сад …». Марина увидела перед собой высокое окно, и не поняла сразу, где она находится. «Или я сошла с ума, — мелькнула мысль, — или умерла».
— Бабоньки, смотрите, сегодня опять наш медбрат дежурит, — услышала Марина радостный женский голос.
Не поворачивая головы, она огляделась вокруг. Марина лежала в большой больничной палате. Судя по виду за серым окном, палата располагалась на первом этаже. Рядом с ней лежала забинтованная пожилая женщина с подвязанной и поднятой кверху ногой. Вокруг ещё было десять или двенадцать кроватей, на которых лежали стонущие и охающие женщины разных возрастов. К Марине подошла молодая симпатичная девушка, обладательница больничной койки, стоящей прямо у входа. Она и оповещала всю палату о новостях, проистекающих в коридоре больницы. Татьяна, так звали девушку, — была ещё единственной «ходячей» в этой многолюдной палате травмотделения.
— Ну что, очнулась? Сейчас обед будет, — наклонившись над Мариной, — улыбчиво заговорила Татьяна.
— Что со мной?

– хотела спросить Марина, но не смогла. Говорящими в ней были только глаза.
— Какие у нас глазки красивые! Зелёные презелёные, как молодая листва за окном.
Марина вспомнила про серый яблоневый цвет, потом про Юру, и крупные слёзы потекли из её глаз, оставляя следы на подушке. Марина плакала молча. Иногда ей хотелось кричать, но горе задавило комом горло и голос. И только опустевшие глаза беспомощно глядели в серый потолок, даже не пытаясь уцепиться за что-то.
— Ну-ну! Тебе нельзя плакать! Голова заболит! Ты же только после операции.
В палату вошёл медбрат и направился прямиком к Марине.
— Молодой, человек, а что вы делаете сегодня вечером? – улыбаясь обратилась к нему Татьяна, поправляя халат и вставая с Марининой кровати.
— Я не молодой человек! – сурово ответил медбрат, слегка краснея, — я медицинский работник.
— А мне видится, что Вы – молодой! – засмеялась девушка, окидывая взглядом всю палату.
— К тебе сейчас придёт врач, — сказал Марине медбрат и вышел из палаты.
— Ну вот, опять обход перед обедом, — грустя от скуки, произнесла Татьяна и улеглась по верх одеяла на свою кровать.
Марина, успокоившись, начала обследовать своё тело. Она увидела мелкие ссадины на руках и ногах и на ощупь определила, что у неё какие-то проблемы с головой. Кроме того, девушку всё время тошнило. Пришедший доктор сказал ей диагноз – сотрясение головного мозга. Девушку сбила машина.
Вечером пришли родители и принесли много разных вкусностей. Марина дома никогда не видела одновременно столько сладостей. Например, трюфели покупали только по великим праздникам и не много, а здесь целый кулёк! Но девушка от всего отказалась. Мама, папа и сестра создавали радостное настроение, желая взбодрить пострадавшую Марину. Но она, по всей видимости, погрузилась в депрессию, откуда так просто выйти она не могла. «Нет никакого выхода», — думала про себя Марина.
Целый месяц девушке нельзя было вставать с кровати. И весь её взор ограничивался квадратом серого потолка, который никак не возвращался в свой исходный белый цвет. На голове постоянно образовывалась гематома, которую врачи периодически вскрывали, увозя Марину на каталке в операционную. И только в этом пути девушка могла увидеть жизнь вне палаты.
Медсёстры выполняли свои обязанности, быстро перемещаясь по широкому коридору, а врачи чинно переходили из палаты в палату, останавливаясь у открытых дверей, и важно донося до коллег свои мысли. «Вот здесь, в одном здании, — подумала Марина, — находятся люди, разделённые чертой больничного коридора. Весь медперсонал больницы — живые, занятые повседневными делами люди, которые могут свободно перемещаться и выражать свои чувства. А там, за высокими дверьми – совсем другой мир, ограниченный стенами одной палаты; для кого-то жизнь не распространялась и дальше его железной кровати; а у кого-то и жизни не было».
— Я завтра выписываюсь! – радостно сообщила весёлая Татьяна своей подруге по несчастью, когда ту привезли обратно в палату. Татьяна всегда выглядела как огурчик – крепкая, бодрая, стройная, разве что без «пупырышек». Её чёрные глаза, обрамлённые длинными ресницами, как «маргаритки» украшали гладкое лицо смуглянки Татьяны. А короткая стрижка придавала ей задорную детскость, в её уже не юные годы.
– Ты по-прежнему ничего не ешь, мы уже беспокоимся тут за тебя.
— Меня тошнит, ничего не хочу, — вымолвила Марина.
— Ты знаешь, мне тут принесли экзотический фрукт, говорят помогает. Угощайся, это гранат. Ты раньше ела гранаты? – начав доставать зёрнышки, тараторила Татьяна.
— Нет, только видела, — медленно и тихо отвечала Марина, жалея, что завтра она останется в палате без Татьяны.
— Тем более, кушай! – подбадривала её Татьяна, — я читала, что этот плод почти волшебный! О нём сложены легенды и мифы. Например, греческий бог подземного царства Плутон дал съесть похищенной им Персефоне несколько зёрен граната, чтобы она никогда не покидала его. С тех пор, у многих народов зёрна граната считаются символом нерасторжимого брака.
Марина начала раскусывать красную мякоть прозрачных зёрен. И кисло-сладкий сок разливался во рту, как заморское лекарство, принёсшее в холодную Сибирь живую благость Солнца. Скушав несколько штук, Марина поняла, что она хочет ещё.
— Значит, вернулся аппетит! – обрадовалась Татьяна, и ещё бодрее продолжила свой рассказ. — Про лечебные свойства граната тоже есть легенда…
— Интересно, а как он цветёт? – прервала увлечённый рассказ подруги Марина.
— Действительно, интересно! — удивилась, и на время притихла Татьяна. — Ты знаешь, я даже никогда об этом не задумывалась. Но мы его обязательно увидим! Маринка, если чего-то очень хотеть, это обязательно сбудется! Надо только верить и ждать. Вот выпишешься из больницы и отправляйся на поиски своего аленького цветка, — уже хохотала Татьяна.
— А ты думаешь: он алый?
— Я думаю, что он — прекрасный!
— Мне бы хотелось его увидеть, – лёжа в кровати, но, уже улыбаясь, ответила Марина, глядя в пространство высокого окна.
— «Гранатовый цветок» — это так красиво звучит! Да ты сама и есть этот цветок! Посмотри, как расцвела! Румянец на щёчках появился, глазки засияли, а зелёные рубины стали ещё ярче! – смеялась на всю палату Татьяна.
Марине стало так хорошо, что ей даже захотелось встать. Ручеёк жизни вернулся в её тело и продолжил свой не громкий говорливый путь. Девушка выглядела ещё уставшей и грустной, но эта грусть не была её болью, а являлась частью её внутренней сути. И Марина при этом выглядела прекрасной! Прекрасная грусть — вот красота, которой была теперь наполнена девушка. Именно это излучали её глаза.
— Я вижу белый цвет! Таня, я вижу белый цвет! – закричала Марина, довольно резко приподнявшись, опираясь на локти. – Я вижу белый цвет! Таня! – продолжала она кричать сидящей рядом подруге, и глядя то в потолок, то в открытое белое окно, — Таня!
Таня молча глядела на неё и плакала. Она глотала, глотала слёзы, но они всё равно вырывались наружу. Татьяна схватила свою подругу за плечи, и, уткнувшись друг в друга, они долго ревели, содрогаясь на рыдании и сжимая пальцами волосы, плечи, руки. Казалось, они понимают и знают друг про друга всё!
— Ну, вот и душевная боль до больничной койки добралась, — утирая слёзы полотенцем, начала успокаивать себя и подругу Татьяна.
— Всех вылечили! – подхватила шутку Марина, утираясь другим концом полотенца.
— Наревелись? Значит, щи хлебать хорошо будете! – подвозя на каталке обед, вошла в палату полная санитарка.
Сразу аппетитно запахло столовской едой, и все больные как-то примостились к употреблению пищи. Таня ушла к себе, а Марина присела на кровати, и впервые с аппетитом начала есть, с наслаждением откусывая кусок чёрного хлеба. Больничный обед показался ей восхождением в рай.
Вечером Татьяну выписали. Марина осталась одна. Она лежала в вечернем полумраке палаты и думала о человеческой жизни, о дружбе, о будущем. «Наверное, человек должен быть таким же крепким, как гранат», — подумала Марина. «И сколько нас на земле – много! Мы все похожи на твёрдые гранатовые косточки, окутанные гладкой красноватой кожицей. И мы все – рядом! Мы как одно целое, но у каждого есть своё гнёздышко и своя огранка», — уже засыпая, философствовала девушка. — «А Персефона была счастлива с Плутоном?», — наверное уже во сне, кого-то спросила Маришка.
Проснувшись, девушка увидела широкий подоконник, весь усыпанный красно-бордовыми гранатами. Вначале Марина подумала, что это Таня устроила ей такой праздник, но там была еще и записка: «Марина, я люблю тебя! Мне очень хочется, чтобы ты была здоровой и счастливой. Твоя улыбка прекрасна, как молитва! Я вспоминаю её каждое утро и каждый вечер! Ты даёшь мне силы – жить. И ты – живи, пожалуйста — живи, всем своим существом проживай эту жизнь. Что бы там ни случилось, будь сильной и красивой! Всем на зло и всем для радости».
Марина прочла записку Антона и поняла, что он, скорее всего, только что приехал с соревнований. Держась за спинку кровати, она стояла у окна и вспоминала ту их встречу в яблоневом саду. Все прошлые чувства вернулись к ней, и стали понятными:
«Вот оно, глупое счастье,
С белыми окнами в сад!
По пруду лебедем красным
Плавает тихо закат.
Здравствуй, златое затишье,
С тенью березы в воде!
Галочья стая на крыше
Служит вечерню звезде.
Где-то за садом несмело,
Там, где калина цветет
Нежная девушка в белом
Нежную песню поет.
Стелется синею рясой
С поля ночной холодок…
Глупое, милое счастье,
Свежая розовость щек!»
В день выписки Марина медленно шла по длинному коридору, опираясь на руку медбрата и иногда останавливаясь для отдыха. Она ещё не привыкла так долго находиться в вертикальном положении. Всё расплывалось у неё перед глазами: будто два разделённых мира больных и здоровых людей решили смешаться вместе, захватив с собой Марину, кружась в широком больничном коридоре по спирали, а затем проявиться чем-то новым. Но что из этого могло получиться? Может: белое и чёрное, может: добро и зло, а может: жизнь и смерть перестали враждовать друг с другом и стали теперь единым целым.
Раскрытые двери, высокие окна – всё будто осталось как прежде. Но для кого-то мир стал иным.

© Copyright: Елена Вита, 2009
Свидетельство о публикации №209112600536

Список читателей / Версия для печати / Разместить анонс / Заявить о нарушении

Другие произведения автора Елена Вита

Рецензии

Написать рецензию

Елена с праздником ВЕСНЫ!
Любви счастья и всех Вам благ!
Семерикина Валерия 08.03.2010 15:03 • Заявить о нарушении

+ добавить замечания

На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные — в полном списке.

Написать рецензию Написать личное сообщение Другие произведения автора Елена Вита

Домашний уют

Можно ли вырастить гранат у себя дома?

А почему бы и нет? Если вы живете в хорошем мягком климате с длинным световым днем, с мягкой дренированной почвой, можно даже замахнуться на выращивание граната в открытом грунте. Нужно учесть несколько важных моментов. Гранат любит тепло – это же дитя тропиков! Поэтому при зимних температурах ниже 12-15 градусов мороза лучше не рисковать и довольствоваться маленьким комнатным деревцем. Но об этом позже.

Для посадки граната в грунт нужно подготовить почву задолго, за несколько месяцев. Землю прорыхлить, смешать с песком и торфом, внести минеральные и органические удобрения. Плодородная почва и солнечная сторона сада – только такие условия подойдут этой плодовой культуре. Саженцы лучше сажать весной. Хотя гранат – дитя пустынь и жарких предгорий, повышенную влажность он переносит хорошо. Летом деревце любит регулярные поливы. А вот на зиму его лучше укутать, обернуть ствол и утеплить корни. Некоторые садоводы практикуют посадку с уклоном, чтобы зимой можно было пригибать саженец к земле и укрывать, как виноград.

Способы посадки

Если высаживается черенок, его можно накрыть банкой для лучшего укоренения, но время от времени открывать для доступа воздуха. Если же выбор пал на размножение семенами, их нужно закапывать в хорошо пролитую землю на глубину не более 1 см и накрыть пленкой для быстрого проращивания. Ростки появляются через две-три недели, и после этого пленку нужно убрать. Горшок должен стоять на самом светлом окне, но без попадания прямых солнечных лучей. Есть разные мнения и насчет этого способа. Кто-то утверждает, что семена нужно очистить от мякоти перед посадкой, другой считает, что зернышко лучше прорастает в мякоти. В любом случае сажать нужно несколько косточек, так что есть резон попробовать оба варианта.

Косточки для посадки нужно брать из здорового, свежего граната. Для информации: спелый гранат имеет суховатую кожуру, обтягивающую плоды. Если кожура плотная и блестящая, значит, плоды сорваны недозревшими, и семена для посадки лучше не использовать.

Поливать саженец нужно регулярно. Он не должен страдать от недостатка тепла и света. Температуру в помещении ниже 12 градусов гранат не вынесет, оптимально для него – 25-26 градусов. И все, можно долгие годы любоваться, как растет гранат. Фото цветущего куста или плода в разрезе – и то впечатляет, а что же говорить о живом цветущем дереве. Японцы говорят, что можно стать счастливым, выращивая бонсаи. Гранат вполне может стать тем самым бонсаи, особенно если он выращен собственными руками и заботами.


>Латинское название

Punica granatum

>Используемая часть

Плоды

Рецепты

  • прекрасный противовоспалительный и вяжущий эффект дает употребление отвара из кожуры плодов. Готовят его из расчета 5 г измельченной кожуры на 100 мл воды. Применяют процеженный через марлю отвар 3 раза в день по 1—2 чайных ложки до еды при поносах, воспалениях желудка и кишечника, дизентерии.
  • из корней плодов получают порошок красновато-желтого цвета эксгран, который обладает сильным вяжущим действием, благодаря чему его назначают при энтероколитах (по 0,75 г 3 раза в день).
  • для изгнания ленточных глистов (кроме карликового цепня) размачивают в течение 6 ч 10—50 г коры в двух стаканах воды (400 мл), затем кипятят до тех пор, пока не выпарится половина жидкости. Процеженный и охлажденный отвар дают выпить больному в течение часа, а спустя 30 мин дают соленое слабительное (15- 20 г глауберовой соли).
  • при поносах, дизентерии, гастритах, колитах применяют отвар из 2 чайных ложек измельченного околоплодника (кожуры граната) на стакан воды, кипятят 15 мин, настаивают 1 час, пьют по 1/3 стакана перед едой.
  • эффективное средство против цепня — отвар из коры и корней граната: 50 г сырья варят в течение 15 минут в 0,5 л воды, в которую добавлено немного известковой воды (чтобы устранить неприятное действие таниновых веществ), выпить за 2—3 часа (при наличии солитера).
  • для лечения ожогов: кожура граната быстро высушивается и растирается в порошок. Сок граната разводится водой в соотношении 1:10—1:15. Вся площадь ожога тщательно смазывается разбавленным гранатовым соком, затем посыпается гранатовым порошком. Лечение производится открытым способом, т. е. без накладывания повязки. На обожженной поверхности образуются корки, под которыми удивительно быстро идет заживление.
  • при поносе: взять 1 чайную ложку кожистого околоплодника (кожуры) или цветков граната, отварить в 1 стакане воды, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1—2 столовые ложки 3 раза в день до еды.
  • при поносе и колитах: заварить 1 ст. ложку кожицы 1 стаканом кипятка, настаивать до появления цвета и выпивать все сразу, как чай.
  • при хроническом кашле: залить 1 столовую ложку кожуры граната 1 стаканом кипятка, настаивать под крышкой до тех пор, пока вода не приобретет розовый цвет. Пить по 1 стакану теплого настоя в день.

Полезные свойства

Благодаря содержанию множества витаминов, микроэлементов, солей, органических кислот и других полезных веществ, гранат является незаменимым компонентом сбалансированного питания.

Он поможет утолить жажду и вызвать аппетит, повысить уровень гемоглобина в организме, укрепить иммунитет и нервную систему. А сок граната – отличное кроветворное средство, рекомендуемое при заболеваниях сердца, системы кровообращения и нормализации давления. По мнению ученых, эстрогены, которыми богат гранат, облегчают симптомы женского климакса и помогают справляться с затяжной депрессией.

Гранатовый сок включает порядка 15 незаменимых аминокислот, львиная доля которых содержится только в мясе. Потому он незаменим в рационе вегетарианцев, а косточки граната стимулируют работу кишечника и помогают справиться с запором.

Кроме того, регулярное употребление этого сока в силах защитить от рака. Особенно советуют его пить всем, кто перенес облучение, и тем, кто работает в зоне превышенной радиации.

Сок граната – проверенное средство от цинги и атеросклероза, мигрени и расстройств ЖКТ. Он хорош при простудах – помогает справляться с повышенной температурой, будучи отличным противовоспалительным средством. А разбавленным соком рекомендуют при ангине полоскать горло. В народной медицине его успешно применяют для лечения анемии и бронхиальной астмы, малярии и диабета, воспалении уха и глаз, почек и суставов. Помимо этого, гранатовый сок – прекрасное желче- и мочегонное средство.

Как вырастить гранат в домашних условиях

В общих чертах о том, как растет гранат и где, мы уже рассказали. Теперь перейдем к вопросу, как культивировать это растение в домашних условиях. Безусловно, одним из видов граната, который пользуется популярностью у любителей домашнего растениеводства, является гранат карликовый. Он цвести начинает на втором году своей жизни. Такая любопытная особенность. Простой же гранат начинает цвести только на четвертом или пятом году.

Как растет гранат в домашних условиях? Для посадки карликового растения подходит широкая небольшая посудина, потому что у кустарника поверхностная корневая система. Состав почвы особо не имеет значения, но важно, чтобы она была слабокислотной.

Гранат без особого труда выращивается даже на подоконнике. Главное – это то, что растение не должно испытывать недостатка в солнечном свете. Чем больше его будет, тем обильнее кустарник цветет.

Цветки растения располагаются по всей его кроне. К сожалению, в домашних условиях количество их невелико. Соответственно, и плодов будет не так много. Но зато подумайте о том, что далеко не каждый человек может похвастаться таким растением на своем балконе. Плоды карликового граната в диаметре достигают 5-6 сантиметров.

Примерно два раза в год необходимо формировать крону кустарника. Весной растение немного подстригают, а осенью — более основательно. Почва у кустарника постоянно должна быть влажной. Летом гранат разумнее держать на лоджии (балконе), а с начала холодов, когда начинают опадать листья, растение следует перенести в комнату, где прохладнее (желательная температура — до 15 градусов). Зимой кустарник не подкармливается удобрениями, а весной, когда у растения появляются молодые побеги, подкормка его возобновляется.

Можно ли дома вырастить гранат из косточки и как это сделать?

Безусловно, на вопрос, как растет гранат из косточки и можно ли самостоятельно его вырастить, ответ садоводов будет однозначен: можно, но процесс будет долгим и непростым. Выращивать растение из черенков гораздо удобнее.

Следует разрезать свежий плод, из него достать косточки и подсушить их в течение суток. После этого семена замачиваются в молоке на ночь. На другой день их сеют в рыхлый и хорошо увлажненный грунт, немного присыпают землей. После этого посуду с семенами нужно прикрыть обычным полиэтиленовым пакетом или пленкой и поместить в теплое и неяркое место. Это нужно для создания парникового эффекта.

Примерно через две или три недели появляются первые всходы. Они представляют собой росточки белого цвета. Полиэтилен убирается, а растения ставятся в место, имеющее доступ к прямым солнечным лучам.

Вот, собственно, и все. Желаем успехов в садоводстве и растениеводстве как в домашних условиях, так и на даче! Безусловно, садовод-любитель, вырастивший у себя в саду гранат, достоин аплодисментов. А если растение культивируется в домашних условиях, то это и вовсе можно назвать экзотикой.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *