Какую температуру выдерживает

Помимо того, что томаты вкусные, они еще и полезны для здоровья, т.к. содержат в себе большое количество таких питательных веществ, как сахароза, каротин, минеральные соли, ароматические вещества, а также кислоты: аскорбиновая, яблочная, лимонная. Огромное влияние на содержание вышеуказанных веществ в томате оказывают способ выращивания (теплица, парник, открытая площадка), полив, агрохимия и агротехника, погодные условия.

В этой статье остановимся и поговорим подробнее о благоприятной для томатов температуре.

Томаты являются однолетними растениями, однако, если их обезопасить от низких температур, то они могут расти и давать плоды больше одного года. Кстати помидоры – это плоды томата, а не само растение.

Сорта томатов бывают разными относительно степени ветвления, различают как слабоветвящиеся, так и с сильным ветвлением. В основном томаты опыляются сами, но иногда в опылении участвуют летучие насекомые, например, шмели.

При пасмурной погоде или низкой температуре воздуха цветки томатов практически не опыляются. При высокой температуре воздуха (больше +30°С), пыльца некоторых сортов томатов становится стерильной. Также оплодотворение растений сильно осложняется при слабом развитии цветка, причиной недоразвитости зачастую становится отсутствие необходимого количества света, повышенная температура среды, большое количество азотного питания.

Для нормального развития растений ночью температура должна держаться примерно на уровне +15°С, это касается февраля месяца. С начала марта до апреля необходимо довести её до +18°С, при том, что почва должна быть примерно +16°С. И даже при условии соблюдении данного температурного режима, обильное азотное питание, в некоторых случаях вызывает слабое развитие цветка и понижает способность к оплодотворению. Поэтому, пока первые плоды не завяжутся, не стоит вносить много азотных удобрений.

В зависимости от стадии роста необходимы разные условия для развития томатов. Вообще томаты способны развиваться и давать плоды при длительном и круглосуточном световом дне. Однако рассаде требуется короткий световой день, т.к. основное количество сортов негативно «относится» к непрерывному световому дню, из-за чего сильно снижается урожайность. Для того чтобы начать получать урожай пораньше, в первые 10-12 дней днём необходимо поддерживать температуру выше ночной (ночью +10-15°С).

Чтобы семена благоприятно проросли нужно поддерживать температуру на уровне +22-25°С, при +13-15°С семена прорастают плохо и дольше необходимого. После появления всходов на 2-3 дня днём нужно снизить температуру до +10-15°С, а ночью до +6-10°С. Это создаст более благоприятные условия для развития корней и защитит сеянцы от вытягивания.

Днём 22-25°С, а ночью 16-18°С — вот оптимальная температура для нормального развития томатов и их плодоношения. Температура воздуха ночью не должна опускаться ниже +12°С. Днём, при температуре ниже +15°С цветение сильно замедляется, если же температура воздуха ниже +11°С рост растений затормаживается и даже останавливается, если такая температура держится долгое время.

При температуре чуть ниже 0°С цветки начинают гибнуть, при более низкой начинают отмирать листья и стебли. Недолгий мороз проще переносят молодые растения. Есть сорта, которые могут выдержать небольшие и недолгие заморозки при отсутствии ветра (3-5°С ниже нуля)

Несмотря на это можно увеличить «морозостойкость» томатов, для этого нужно проводить закаливание набухших семян при температуре -2+2°С или высевать их в открытый грунт.

Чтобы обезопасить томаты от мороза можно использовать некоторые народные методы:

  • бумажный колпак,
  • рамки двухстворчатые,
  • пленку синтетическую (сверху желательно укрыть легкой тканью),
  • рогожку (загодя вдоль рядов томатов или грядок ставят обрешетку).

Во время цветения (а также бутонизации) очень опасна низкая температура воздуха, примерно ниже +9°С, т.к. в это время у томатов меняется обмен веществ, и они становятся менее морозостойкими.

Как было сказано раньше, томаты также негативно реагируют и на чересчур высокую температуру. Мы уже упомянули, что пыльца теряет свои необходимые качества при +30°С. Если же при низкой влажности воздуха температура воздуха держится выше +30°С на протяжении 4-5 часов, то томаты ранних сортов начинают гибнуть, а также в некоторых регионах России (юг, Нижняя Волга) начинает развиваться заболевание столбур.

Долгая жара больше +34°С приводит к ожогам и увяданию растений, особенно если жара приходит сразу после прохладной (в том числе дождливой) погоды.

Сохранять благоприятную и оптимальную температуру в разные стадии развития томатов поможет теплица. Однако просто теплица из поликарбоната не сможет обезопасить растения от сильных и неблагоприятных температур. Ранней весной для того, чтобы в теплице было теплее, когда вне теплицы холодно необходимы нагреватели или, как минимум, некоторые народные методы, о которых было сказано раньше.

Также в теплую и жаркую погоду летом нужно пристально следить за тем, чтобы температура в теплице не была слишком высокой, для этого вместе с теплицей заказывают дополнительные форточки. Т.к. стандартно теплицы из поликарбоната комплектуются только двумя форточками в дверях, то купить теплицу с дополнительными форточками, которые устанавливаются сбоку, является вполне оправданным поступком.

Если же вы по причине того, что не постоянно находитесь рядом с теплицей, т.е. теплица на даче, а живете сами в городе и приезжаете только на выходные, то лучше к форточкам купить или заказать автоматический открыватель, который в зависимости от температуры внутри теплицы будет открывать или закрывать форточки без вашего участия. Так при высокой температуре открыватель автоматически поднимает форточку, а при снижении температуры форточка закрывается.

Выбираем теплицу

Теплицы, в зависимости от используемого материала, типа каркаса и способа крепления можно разделить на несколько основных видов. Самый простой – теплица с деревянным каркасом, обтянутая полиэтиленовой пленкой. Более «продвинутый» вариант – остекление. К общим недостаткам относится необходимость ежегодного ремонта и профилактики, покупка пленки или замена не переживших зиму стекол. Как результат – ежесезонные непредвиденные расходы.

Этих недостатков нет у теплицы из поликарбоната. Единожды потратившись на приобретение и установку парника, можно забыть о ремонте, по крайней мере, на ближайшие десять лет. Понятно, что за это время такая теплица должна покрыть ваши расходы многократно. Кроме того, такая конструкция имеет еще одну положительную особенность: благодаря особой структуре материала и более герметичной, в сравнении с другими видами теплиц, конструкции, выращивать культурные растения можно за короткий срок.

Место для установки парника следует определять с учетом рельефа участка и освещенности. Строения и посадки не должны затенять теплицу.

Подготовка грунта

Существует множество рекомендаций по составу грунта для выращивания растений в теплицах и способам его формирования, а некоторые так и вовсе предпочитают покупать готовый.

Некоторые огородники, проводя перед посадкой рассады контроль температуры воздуха внутри теплицы, игнорируют температуру грунта. Это не правильно. Если на поверхности грунт уже прогрелся и, на ваш взгляд, готов к высаживанию рассады в теплицу, то на глубине в несколько десятков сантиметров он все еще холодный. Есть простой способ проверки температуры: выкопайте углубление на два десятка сантиметров и замерьте температуру при помощи градусника. Температура ниже 10 °С замедлит или даже остановит рост рассады в теплице.

Перед высадкой рассады в теплице следует перекопать землю – это насытит грунт воздухом, затем внести удобрения: песок, опилки, торф. В завершение, почву нужно обильно пролить теплой водой. В дальнейшем полив должен быть регулярным.

 На «фирменной» упаковке семян помидоров, огурцов и перцев, как правило, указано, когда производить посев. Хотя рекомендации разработаны специалистами своего дела, следует все-таки учитывать ситуацию именно в вашем регионе в данный момент времени: влажность, температуру воздуха и почвы, климатические условия.

Подготовка рассады

Умение правильно высаживать семена — первый шаг к урожаю. Перед посадкой семена растений следует завернуть в марлевое «одеяло» и хорошо увлажнить теплой водой. Предваряя посев, семена можно обработать слабым (цвет «жидкого» чая) раствором марганцовки. Это должно укрепить иммунитет огурцов, томатов и перцев. Через 3-4 суток семена готовы к высаживанию в кюветы или стаканчики. Подготовленные семена растений раскладываются на чуть обжатый и увлажненный с помощью пульверизатора грунт. Сверху семена присыпают землей на высоту 0,5-1 см. Посуду с высаженными семенами следует пометить, указав культуру растения (томаты, перцы, огурцы) и название сорта. Грунт еще раз увлажнить пульверизатором и накрыть пленкой для предотвращения пересыхания грунта. Подготовленную рассаду можно вынести на утепленный балкон ли установить на подоконник.

Пикировка и прореживание рассады делаются для того, чтобы отделить от здоровых растений слабые и больные. Ящик или иную емкость для рассады наполнить грунтом на 2/3. Можно вносить подкормки для рассады, выбрать которые можно в специализированных магазинах. Для каждого саженца подготовить лунку. Отделяя саженец, помните, что должна сохраняться целостность корневой системы. Сажать следует, аккуратно расправив корешки. После высадки саженцев в ящик следует досыпать землю и обильно увлажнить.

Высадка

Итак, подошел срок высадки рассады в теплицу. Один из вопросов, который часто задают специалистам, как правильно высаживать рассаду в теплицу из поликарбоната.

Перед высадкой рассады в теплицу, следует подготовить лунки для саженцев. Глубина лунки не должна превышать 10-15 см. Оптимальное расстояние между саженцами — 0,5 м. В лунку вносится столовая ложка золы, а сама лунка обильно поливается. Саженцы перед посадкой также следует полить – в этом случае корневой ком легче отделяется от емкости и меньше путается с соседним саженцем.

Рассада перца в теплице не заглубляется, исключая случаи, когда рассада сильно переросла. После посадки поверхность почвы должна быть замульчирована слоем не меньше чем 5 см.

Саженцы перца требуют большего ухода, так как урожай этого достаточно капризного растения зависит от ряда факторов. Следует учитывать как густоту посева перцев, так и расстояние между рядами. Между рядами расстояние составляет 60-70 см, а между кустами — 30 см. Если посадка перца в теплицу проводится гнездовым методом, то количество кустов на 1 кв. м не должно превышать шести.

Вот несколько способов, как правильно сажать перец. От того, насколько правильно размещена рассада в на тепличной грядке, зависит и будущий урожай.

Высаженная рассада первые две недели должна находиться под воздействием парникового эффекта в условиях повышенной влажности и температуры. Поэтому поливать рассаду в теплице ежедневно – излишне, но периодически необходимо проводить рыхление почвы для улучшения доступа воздуха к корням растений. Полив следует возобновить через 1,5-2 недели водой, отстоянной до комнатной температуры. Следует помнить, что рассада растений на грядке в парнике менее требовательна к поливу, чем в других конструкциях.

Полив должен быть обильным и не реже чем один раз в два дня — утром, до того, как солнце поднимется в зенит.

После высадки подкормку посевов огурцов, томатов и перцев следует начинать через 2,5-3 недели, а с появлением завязи на растениях, сократить полив до одного раза в неделю. Состав подкормки нужно выбирать в зависимости от агротехнических рекомендаций по каждому конкретному виду растений. Для первой подкормки можно использовать универсальный состав: на 3-литровую банку воды комнатной температуры 2 чайных ложки нитрофоски.

Теплица из поликарбоната отличается высокими герметичными свойствами, и проникновение насекомых-опылителей в нее затруднено. Поэтому для такого типа теплиц рекомендуется выбирать самоопыляющиеся сорта растений.

Как узнать какой грунт на участке

Первое, что необходимо установить, это кислотность почвы на участке. Именно она ответственна за период распада минеральных веществ. Кислотность влияет и на окисление корневой системы растения, что для него крайне нежелательно.

Если почва будет слишком кислой, культура впитает в себя кислоту и начнет медленно увядать. В то же самое время могут испортиться и вкусовые качества урожая.

Однако полностью убирать кислотность и делать грунт нейтральным или щелочным тоже не стоит, потому как без нее минеральные вещества будут плохо усваиваться.

В нейтральном грунте томаты будут плохо расти, а в щелочном плоды их превратятся в яд, наполняясь тяжелыми металлами.

Впрочем, для разных растений необходимо выбирать разные по кислотности грунты. Например, в щелочных растут кормовые травы. Злаки, свекла и подсолнечник любят слабощелочные почвы.

Бобовые хорошо растут в грунте нейтральном, а вот именно на слабокислой земле выращивают овощи.

Чтобы определить кислотность, можно воспользоваться тремя вариантами: специальным прибором, который ее измеряет, лакмусовой бумагой или уксусом.

Первый вариант довольно сложен, так как требуется найти прибор и правильно его применить. А вот лакмусовая бумага – способ удобный. Чтобы определить с помощью нее кислотность, нужно развести водой немного земли и опустить в полученный раствор бумагу. Если она окрасится в красные или желтые оттенки, то грунт кислый. Чем краснее будет лакмус, тем более кислая почва. Если бумага стала зеленой или синей, то грунт щелочной. Единственный минус такого способа – это невозможность точного определения уровня pH. Но для выращивания овощных культур на даче абсолютная точность и не требуется.

Самый простой способ определить кислотность – это применить уксус.

Для этого снова потребуется немного земли с глубины и с поверхности, после образцы нужно перемешать, а затем налить ложку уксуса. Если реакции не будет, то грунт кислый. Появление слабого шипения говорит о том, что почва на участке нейтральная, а сильного – щелочная.

Еще один фактор, играющий немаловажную роль в получении вкусных плодов помидор и других овощей, это процентное соотношение глины и песка.

Намочите небольшое количество грунта водой и попробуйте скатать шарик. Если этого у вас не получится, значит на вашем участке песчаная почва. Если шарик получился, но шнурок из него вы сделать не можете, почву можно назвать супесчаной. При возможности сделать из шарика шнурок, но невозможности свернуть его в кольцо вы имеете дело с легкоглинистым грунтом. Среднесуглинистая земля позволит свернуть себя в кольцо, но будет растрескиваться. Если же вам удалось свернуть шнур в кольцо, почва является глинистой. Такой грунт тяжелый. Он плохо пропускает воду и воздух, поэтому не годится для выращивания помидор.

Выбираем грунт для корневой системы томатов

Во-первых, при выборе грунта важно учитывать севооборот. Иначе в грунте накопятся болезни от предшественников.

Помидоры лучше всего сажать на почве, на которой до этого выращивали огурцы, морковь, бобовые, кабачки или капусту. А вот там, где ранее произрастал картофель или перец, томаты лучше не сажать. Если вы желаете посадить помидоры на прежде место, нужно подождать около трех лет. Чтобы улучшить показатели грунта после предшественника, его нужно лущить. После огурцов, например, лучше произвести полупаровую обработку и вспахать.

Следует отметить, что томаты будут расти далеко не в каждом открытом грунте, даже если он был обработан после предшественника. Помидорам не нравится почва, в которой слишком много удобрений органического характера. Также они не переносят слишком влажной или слишком сухой почвы – увлажнение должно быть в меру.

Что касается расстояния от куста до куста, то здесь нужно не жалеть площади участка. Расстояние должно быть около 40 см, так как томаты не любят тесноту. Кроме того, они не любят тень, как и низкие температуры. Стоит отметить, что и для рассады следует брать особую почву. Готовить грунт необходимо еще осенью. При этом хранить его лучше в уличных условиях в специальных ящиках. Делается это для того, чтобы низкие зимние температуры смогли уничтожить бактерии. Идеальная почва для рассады – это земля, перегной и компост в соотношении 1:1:1. В состав нужно также добавить золу (два стакана), ложку калия сернокислого и три ложки суперфосфата.

Выращиваем рассаду томатов

Сажать семена томатов в открытый грунт сразу – идея, которая очень часто приводит к низкому урожаю.

А связано это с тем, что для семян не создаются идеальные условия для развития. Недостаток освещения и тепла может крайне негативно отразиться на их росте.

Когда вы выбрали необходимый сорт, семена следует в течение двух дней прогревать при температуре около +30 градусов. А после – три дня при температуре +50 градусов. Спустя пять суток прогрева, семена томатов на 30 минут замачивают в растворе марганцовки, промывают и держат в растворе стимулятора роста около двух часов.

Семена можно посадить в универсальный грунт, в котором есть торф и песок. Но варианты бывают разные. Семена будут хорошо расти в земле, где есть перегной, опилки и коровяк. Однако перед посадкой всякий грунт подвергается дезинфекции в духовом шкафу, если вы не производили его вымораживание.

Емкости для рассады должны быть в высоту около 10 см. Семена нужно сеять в небольшую влажную лунку, после чего нужно присыпать их землей и накрыть пленкой.

Как вырастить рассаду в открытом грунте

Чтобы собрать хороший урожай томатов любого сорта и в теплице, и в открытом грунте, необходимо сделать рыхлый грунт, в котором много питательных компонентов и влаги.

Лучше всего подойдут слабокислые почвы, но хорошо будут расти томаты и на нейтральной. А вот на кислой земле плодов вы не дождетесь.

Готовить грунт нужно начинать в конце лета. На выбранном участке следует перекопать землю на глубину 20 см и внести удобрения. Также следует перекапывать грунт и весной прямо перед посадкой томатов. В этом случае также необходимо внести питательные вещества в лунку.

Далее рассаду нужно извлечь из емкости и поместить в лунку.

Важно не трогать ком земли, сформированный возле его корневой системы. После высадки помидор их присыпают компостом для того, чтобы растение лучше прижилось. Землю у куста утрамбовывают и поливают из расчета два литра на куст. Неважно, где будут расти помидоры – в теплице или открытом грунте, колышки для поддержки куста должны быть установлены в обоих случаях. Высота колышка выбирается исходя из сорта томатов. Вместо вертикальных палок можно использовать проволочную дугу, к которой подвязывается рассада.

Несмотря на то, что помидоры любят влагу, высаженную рассаду не стоит поливать, пока вы не удостоверитесь, что все растения хорошо прижились в открытом грунте. Обычно это занимает около 10 дней. Полив осуществляется прямо под корень помидор, при этом следует избегать попадания воды на листья культуры.

Совершать полив нужно во второй половине дня, чтобы влагу впитали корни растения. Если поливать культуру днем, то вода может быстро испариться. В особенно интенсивном поливе томаты нуждаются после появления плодов.

Важно отметить, что томаты крайне чувствительны к солнечному свету. Если они будут испытывать недостаток, то могут начать увядать. Поэтому если вы заметили увядший куст без видимых причин болезни и при своевременном поливе, необходимо еще больше открыть пространство для солнечного света.

После полива следует каждый раз рыхлить грунт на глубину 12 см, удаляя сорные растения. Это позволит земле не только лучше прогреться, но и улучшит кислородный обмен.

Оптимальный температурный режим

Чтобы вырастить помидоры, особое внимание стоит обратить на температурный режим, так как помимо влаги и света помидоры чувствительны к холоду и теплу. Пока всходы не появились, семена выращивают при температуре +25 градусов. После их появления пленку снимают и переносят всходы под яркий свет. При этом температурный режим меняется: саженцы выращивают при температуре +15 градусов. Через семь дней ее снова возвращают на прежний уровень – до +25 градусов, а ночью – +16 градусов.

Оптимальной дневной температурой для культуры является +20-25 градусов. А ночь – около +20, но не менее +18. Не стоит думать, что слишком жаркая погода пойдет растению на пользу, так как температура выше +25 градусов способна ухудшить фотосинтез помидор.

Если вы решите выращивать томаты в теплице при постоянно пасмурной погоде, температура может быть около +17 градусов. Но это характерно, скорее, для раннего выращивания в весенние месяцы именно в теплице. Температурный режим может быть изменен на +20 градусов днем, когда у растения появляются листья и семядоли. Такая температура подойдет для того, чтобы соцветия успешно развились. При появлении первых соцветий температуру можно понизить до +18 днем и +16 ночью. Но стоит помнить, что если температура понижается до +14, помидоры перестанут цвести, а при +10 они прекращают свой рост.

Главная » Поликарбонат » При какой температуре замерзает рассада помидор

Защита рассады помидоров (томатов) от заморозков.

Известно, что помидоры — теплолюбивая культура, но получается так, что рассаду высаживают в грунт в период (конец мая — начало июня), когда в средней полосе (особенно в ее северной части) проходит волна холода обычно с ночными заморозками. При температуре минус 3*С растения сильно повреждаются, а при минус 4*С полностью погибают.

Как защитить рассаду помидоров от заморозков — этот вопрос волнует многих овощеводов-любителей. Как защитить от заморозков рассаду помидоров? Это сделать довольно просто.

Необходимо закрывать на ночь парник, где вы выращиваете помидоры не только рамами или пленкой, но и дополнительно ветошью. Рассада хорошо чувствует себя и в холодном парнике даже при морозах до минус 6*С, какие являются нередкими в конце апреля и начале мая.

Если дует холодный северный ветер, то можно не открывать парник и днем в течение трех и более суток. Но при возможности лучше, конечно, днем оставлять на парнике только пленку или стеклянную раму, чтобы не лишать растения света.

При безветренной погоде и температуре воздуха выше +10*С днем рассаду держите открытой, хотя бы в течение нескольких часов. Это закаляет помидоры. А как уберечь высаженную уже в грунт рассаду от резкого похолодания?

Желательно размещать томаты на одной грядке, чтобы в случае необходимости их легче было укрыть сверху двойной пленкой, ветошью, картоном и другим подручным материалом. Чтобы не повредить растения, предварительно воткните в землю проволочные дуги.

Под одинарной пленкой, утепленной сверху старыми половиками, томаты переносят без повреждения недельное похолодание, когда температура ночью снижается до минус 6*С, а днем поднимается до 2 — 3 градусов тепла. На день томаты при этом можно не раскрывать.

Но при достаточно сухой почве хотя бы понемногу полить каждое растение теплой водой. Если температура наружного воздуха не снижается на восходе солнца ниже 2*С мороза, помидоры спасутся даже под газетными колпаками, нужно только присыпать нижние края колпаков землей, чтобы снизу не подступал к растениям морозный воздух.

Иначе укрытие будет бесполезным. Спасет ли высаженные помидоры теплица? В отличие от низкого парника, пусть и холодного, пленочная теплица без дополнительного обогрева не способна уберечь томаты при морозе 5 — 6*С.

Растения могут погибнуть и при утреннике меньшей интенсивности, если в теплице есть щели. Поэтому высаженную в теплицу рассаду при похолодании нужно укрыть дополнительно любыми подручными материалами, в том числе и непрозрачными.

Края покрытия должны плотно прилегать к земле. Укрытие можно не убирать в течение недели. При холоде растения замедляют дыхание и практически не нуждаются в свете. Теплица и парник обогреваются ночью за счет тепла, выделяемого из земли.

Но теплица более высокая и тепло поднимается вверх, а в парнике оно прижимается к растениям. Чем ниже парник, тем он надежнее предохраняет помидоры от заморозков.

Теплица быстрее охлаждается и за счет высоких стен, которые соприкасаются с большей поверхностью охлажденного воздуха. Говорят, что достаточно поставить в теплицу емкости с водой, чтобы уберечь помидоры от переохлаждения?

Когда мороз 5 — 6*С, а именно такие утренники чаще всего бывают в конце апреля и начале мая, никакие емкости с водой пленочной теплице не помогут, если томатную рассаду не укрыть дополнительно. Для эксперимента я ставил под каждый куст по литровой банке с водой, кроме этого посреди теплицы несколько тазов и ванну.

К сожалению, это не спасло растения от утренника: они почернели. В той же теплице дополнительно укрытые растения уцелели.

Если теплица застеклена и хорошо проконопачена, то две большие бочки с водой, нагретые на солнце днем, ночью могут уберечь растения от кратковременного утренника. Но риск и в этом случае достаточно велик. Выходит, что с высадкой рассады в теплицу не следует спешить?

Да спешить не следует, потому что ваш самый неприспособленный холодный туннельный парник лучше сохранит помидоры, чем необогреваемая теплица. Днем, даже в самую пасмурную погоду, в пленочной теплице на 4 — 5*С температура выше, чем на открытом воздухе.

Это укрепляет веру у начинающего огородника, что с постройкой теплицы он решит проблему сохранения помидоров от заморозков. На практике получается совсем иное.

Дело в том, что ночью температура при тихой погоде отличается в теплице лишь на 2 градуса, а под утро она уже выравнивается. То есть, в заморозок теплица теряет все свои преимущества. Значит ли это, что вообще пленочную теплицу не следует делать?

С постройкой пленочной теплицы не стоит спешить ранней весной. Она потребуется гораздо позднее, примерно с половины июля, когда начнутся так называемые холодные росы.

Вот от них теплица прекрасно защищает и нередко помогает огороднику вплоть до половины октября, когда вновь пожалуют такие же злые утренники, как в апреле. Для чего же тогда строят пленочные теплицы ранней весной? Главным образом, для удобства.

В них можно работать в прохладную погоду, в дождь. Предохраняют они и от слабых заморозков в воздухе, особенно благоустроенные, то есть утепленные с северной стороны. Старые русские огородники вообще делали северную стенку дощатой, а то и бревенчатой.

Теплицы были в то время остекленные, нередко с печным отоплением. В таких растениям, конечно, не страшны любые отзимки.

Сейчас у огородников появилась пленка и желая дать помидорам больше света, что, впрочем, вполне оправданно, многие огородники делают прозрачной и северную стену. Этим самым сильно выстужают теплицу. Хотя делать стену, выходящую на север, прозрачной нет оснований.

Дело в том, что свет с севера практически не поступает, разве только отраженный. А если сделать стенку любой (дощатой, бревенчатой, кирпичной) и побелить снаружи, то возле нее будет на 30% светлее, чем у прозрачной, за счет вот этого самого отраженного света.

Как узнать о приближении заморозков? Ненастье с мокрым снегом не страшно для помидоров, растущих в парнике или теплице. Но ненастье нередко переходит в теплую солнечную погоду через злой утренник, он и наносит значительный ущерб.

Приближение его мы узнаем, когда резко усиливается северный ветер. Особенно коварен он при утишении вечером и прояснении неба. Нередко это создает иллюзию наступающего потепления.

Проглядывает к вечеру солнце, начинают квакать лягушки, появляются комары-толкуны. Температура при этом может даже повыситься на 1 — 2*С, что вконец усыпит бдительность начинающего огородника. Случается, он даже раскрывает на ночь парник, а утром видит побелевшие крыши.

Существует мнение, что замерзшие томаты можно вернуть к жизни, поливая холодной водой? Однажды я высадил помидоры в открытый грунт, и примерно через неделю они попали под сильный заморозок.

Я пришел в огород на восходе солнца, кое-где на грядах виднелись тонкие ледяные нити меж комков, похожие на паутинки. Судя на глаз, на почве был заморозок минус 1 — 2*С. На пять растений я вылил не спеша, потихоньку пять ведер холодной воды, зачерпнув из речки.

Все растения выжили, хотя некоторые после первого обливания были схвачены тонким льдом. В другой раз при температуре наружного воздуха 6 градусов мороза я стал поливать в теплице замерзающую рассаду.

Она сразу покрылась толстой коркой льда, а днем, несмотря на полив, почернела. Из этого я заключил, что температура в 6 градусов мороза является для помидоров критической, никакая поливка их не спасет. Нужно ли закрывать томаты непосредственно перед заморозками?

Вначале, не дотрагиваясь до растений, надо полить вокруг них землю. Потом, также не дотрагиваясь, накрыть пленкой. На холоде растения как бы ощетиниваются многочисленными ворсинками, причем каждая ворсинка покрывается мелкими-мелкими капельками влаги.

Это защитная реакция растений, она помогает им мобилизовать свои силы. Вода к тому же как бы одевает растение, защищает живую ткань от переохлаждения. При поливе водой, а также при неловком укрывании ворсинки теряют конденсат и это место омертвляется.

Вот почему, если вы уж начали поливать замерзшие растения, то делайте это подольше. Лучше всего, не дотрагиваясь до растений, притенить их от утреннего солнца. Находясь в тени, они будут нагреваться медленно и потихоньку отойдут от холода сами.

Соседство больших водоемов может спасти рассаду от заморозка? Весной водоемы слабо прогреваются и практически не защищают помидоры от мороза. Более того, находясь в низинах, они притягивают к себе холодный воздух и туман и провоцируют заморозок.

Не случайно, в старину крестьяне размещали возле рек капусту, которая не боится похолоданий. А теплолюбивые культуры сажали на более высоких местах. Разница в температуре у реки и на горе может составлять несколько градусов.

Отсюда практический совет: парники и теплицы размещать на более возвышенном участке своего огорода. Возле реки или другого большого водоема помидоры лучше высаживать в начале июня, когда в наших краях заморозки практически маловероятны.

Это опоздание с высадкой компенсируется осенним безморозным периодом. На горе давно пройдет заморозок, а в низине прогретый за лето водоем будет хранить ваши помидоры. А закаленная рассада сохранится при резком похолодании?

Агроволокно мульчирующее

Она переносит кратковременный утренник до минус 2 градусов. Но закаливают рассаду не только для этого. Если вы держали рассаду в парнике, не открывали его, то высаженная, она привянет и от солнца, и от ветра. Через неделю вы ее не узнаете.

Вместо зеленых красавцев, которые нежились в парнике, вы увидите тонкие, желтые, хилые растения. И потеряете минимум две недели, чтобы вернуть рассаде хотя бы прежний вид. Поэтому парник надо открывать сразу, как приходите в огород.

В ясную погоду сначала на 2 — 3 часа, в ветреную на 1 — 2 часа. Постепенно увеличивайте это время, чтобы затем весь день держать томаты открытыми, а потом и ночь, если она теплая. Если рассада предназначена для высадки в теплицу, то ее тоже надо закалять?

В парнике рассада находится в лучших условиях, чем в теплице, где более контрастная температура. Поэтому и эта рассада должна закаляться, прежде чем высадить ее в теплицу.

Открытое прикосновение солнечных лучей, воздуха — все это благоприятно сказывается на развитии растений. С этой целью и в теплице не следует нежить растения. Почаще раскрывать форточки, двери, а в жару и вовсе убирать боковые стенки. А если время ушло, рассада не закалена?

Если не закаленная рассада продолжает расти в вашем парнике, то этот парник надо постепенно открывать. Когда рассада попривыкнет к более сухому наружному воздуху, оставить ее в парнике на неделю совсем открытой. И лишь после этого пересадить.

При этом вы абсолютно ничего не потеряете, наоборот, приобретете выносливую рассаду, способную дать урожай. Если вы поспешите с высадкой, то потеряете урожай более чем наполовину. Рассада с трудом будет приживаться на новом месте.

Покупая рассаду на базаре, как узнать закалена она или нет? Листочки у нее, как у промокашки, висят плетью, стебелек тонкий. Цвет светло-зеленый, блеклый. Все это признаки того, что парник не открывался, сама рассада нуждается в подкормке.

Бывает рассада довольно мощной темно-зеленой. Сразу видно, что регулярно подкармливалась комплексным минеральным удобрением, но тоже не закалялась. Такую рассаду надо высадить под пленку и попытаться постепенно закалить.

Закаленная, нормально развитая рассада имеет, так сказать, свежий вид, цвет не блеклый и не темный, а просто в меру зеленый, с многочисленными морщинками на листьях, каких нет у незакаленной рассады. Конечно, безошибочно определить качество рассады может только бывалый огородник. Автор Т. Пшеничников, Ивановская обл.

Зарегистрируйтесь и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!’)»>Зарегистрируйтесь и получите возможность оценивать материалы, общаться в комментариях и многое другое!’)»>

7 февраля 2013 года122623 комментария

Какую минимальную температуру выдерживают томаты?

Barsko 3 года назад ЛИСА-НАСА более месяца назад

То какую минимальную температуру выдерживают томаты будет зависеть от их сорта. В среднем таковой температурой считается от +5 до +8 градусов воздуха. Однако есть сорта и более морозоустойчивые, которые могут выдержать и более низкую температуру, но кратковременно.

Всё таки для нормального роста и плодоношения температура должна быть более высокой.Воздействие низких температур может не погубить растение, но отрицательно скажется на его росте и плодоношении.И еще нужно помнить, что перед высадкой рассады томатов ее нужно обязательно закалять около недели, чтобы она привыкла к солнцу и более низкой температуре на улице, чем в помещении.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшимкомментироватьМарьюшка Душка более месяца назад

Томаты относят к культуре, которая требует тепла. Эта требовательность зависит от сорта помидора, а также от того, в какой фазе роста он находится. При этом важно учитывать влажность и количество света, поступающего к томатам.

Так что при одной и той же температуре, но различающихся других факторах, и результат будет разный.Вот что говорят о температурных режимах для томатов опытные садоводы:Заморозки от минус 1 уже губительны для помидоров. Самые устойчивые к морозам сорта выдерживают минус 3/минус 4. Но это только в том случае, если погода безветренная и заморозки длились непродолжительное время.

комментироватьBarsko 2 года назад

На этот счет у садоводов и огородников нет определенного мнения. Кто-то указывает цифру в -5 градусов, другие считают, что томаты могут выдерживать кратковременные заморозки и до -9 градусов. Есть и такие, кто думает, что и при минус 1 томаты могут замерзнуть.Замерзание томатов зависит от времени, которое испытывали растения заморозок и от сорта самих томатов.

комментироватьиришенька 4 недели назад

Я сама много об этом читала, искала информацию и пришла к выводу, что это зависит от сорта томатов.

Вообще, читала, что под пленкой некоторые сорта и минусовую температуру выдерживают, хотя мне слабо в это верится.

комментироватьlady v более месяца назад

Изначально томаты все-таки южное растение и поэтому не смотря на обилие самых разных сортов, в том числе морозоустойчивых, выведенных в последнее время, помидоры очень любят тепло и влажность. Конечно в условиях средней полосы России садоводам деваться некуда — здесь заморозки случаются даже в конце мая, приходится искусственно утеплять томатные грядки, высаживать растения в теплицы и парники.

Однако кратковременные заморозки помидоры обычно переносят неплохо. Если при плюсовой температуре, даже близкой к нулю, томатам ничего не грозит, хотя благоприятными эти условия не назовешь, то чем меньше по времени воздействие отрицательной температуры, тем лучше. Выдерживают помидоры -2 градуса, под пленкой до -8 градусов, но как говорится, не дай бог!

комментировать

Помидор — общепризнанная и любимая овощная культура, но с точки зрения биологии его плод считается ягодой, пусть и не совсем типичной. В Европе томат официально числится фруктом, и из него делают варенье. Будучи овощем, в выращивании он прихотлив, как многие ягоды, и теплолюбив подобно многим экзотическим фруктам.Схема расположения и размеры грядок под томаты.

Идеальный дом для овощей

Наилучшим «домом» для них остается теплица, главное — подобрать подходящую и правильно обустроить ее.

Высота теплицы должна быть не менее 150-180 см, поскольку в невысоком парнике растения быстрее перегреваются.

Ширина грядки — 1,2 м, расстояние между ними должно составлять 90-95 см; с учетом этого примерная ширина небольшой теплицы должна составлять 3,5 м.Для томатов важна хорошая вентиляция, поэтому форточки должны находиться не только наверху, но и внизу; возможна установка автоматических форточек, настроенных на оптимальный диапазон температур. Их стоимость лежит в пределах 850-2000 руб. за шт., но жизнь огороднику они упростят весьма значительно.Срок эксплуатации пленочной теплицы недолог, это временное сезонное «жилище» для овощей, однако даже простейшая пленочная конструкция из двух слоев поможет повысить урожай в 2-4 раза по сравнению с тем, что можно получить, высадив томаты в грунте.Стекло способно выдерживать большие перепады температур, обладает лучшей сопротивляемостью к теплопотерям, но обходится недешево и довольно легко бьется.

Из неочевидных плюсов: в стеклянных теплицах лучше чувствуют себя пчелы, шмели и прочие насекомые-опылители, которые не очень хорошо ориентируются в пленочных и поликарбонатных «домиках для овощей».Тем не менее парник из сотового поликарбоната будет лучшим выбором.Схема формирования помидоров в теплице.Поликарбонат ударопрочен, отлично выдерживает снег, дождь, сильный ветер, срок его службы составляет до 10 лет. Поликарбонатный парник не слишком тяжелый.

Если нет возможности полностью сменить грунт в теплице, можно просто перенести его на другое место, даже не разбирая.Если речь не идет о промышленном выращивании томатов, то не стоит возводить слишком длинную и слишком большую по площади теплицу, так как она плохо прогревается и медленно охлаждается. Находиться она должна вдали от высоких деревьев и разросшихся кустов, чтобы не лишать томаты солнечного света.

Наибольшая часть пленочной или стеклянной теплицы должна быть обращена на юг.Лучше не строить теплицы для томатов поблизости с посадками картофеля, так как они страдают одинаковыми заболеваниями и могут заражаться друг от друга, в том числе опасным грибковым заболеванием — фитофторозом. Случается, что вредоносные грибковые споры переносятся ветром.

Тонкости температурного режима

Схема посадки рассады томатов в грунт.Оптимальная дневная температура в парнике в солнечный день должна составлять 20-25?С, в пасмурный — 18-20?С, ночная 16-18?С.

При температуре ниже этих значений растение ощущает себя некомфортно, останавливается завязь бутонов и созревание плодов, а при температуре в 10?С помидоры прекращают расти и даже могут погибнуть. После того как с кустов были сняты первые плоды, температуру круглые сутки нужно поддерживать на уровне 17-18?С, что способствует скорейшему созреванию плодов.Сильная жара тоже губительна для этих капризных овощей.

Если температура в теплице выше 35?С, у томатов замедляется процесс фотосинтеза, пыльцевые зерна не прорастают, иначе говоря, растение делается стерильным. Помидор без крайнего ущерба для себя может выдержать кратковременное повышение температуры до 40-42?, но лишь в течение 1-2 дней.

Важно помнить, что летом в жаркие и солнечные дни (особенно в южных регионах) температура в парнике может доходить до 50?С уже в 9 утра, поэтому следует держать двери и форточки открытыми. Это особенно важно, если нет возможности находиться на даче или участке постоянно.Температура почвы и воды для полива тоже имеет огромное значение для роста и развития растений. Грунт должен быть не холоднее 14-16?С, вода для полива — не холоднее 16?С, оптимально — 20-22?С.Самые простые способы быстро нагреть парник включают:

  1. Мульчирование. При этом используется укрывочный материал спанбонд, черная полиэтиленовая пленка или опилки и солома.Над растениями в самом парнике возводится проволочный или деревянный каркас, на который натягивается перфорированная «дышащая» пленка. С наступлением жары пленку следует убрать.

Быстро охладить помидоры помогут следующие способы:

  1. Обильный утренний полив.Проветривание. Такая простая мера охладит воздух сразу на 8-10?С, заодно поможет справиться с излишней влажностью. Особенно важно регулярное проветривание в период цветения, поскольку влажная пыльца не может попасть в пестик. Помидоры хорошо переносят сквозняки, так что проветривание им не вредит.При сильной жаре стенки теплицы обрызгивают раствором мела (2 кг мела на ведро воды), для большей эффективности в раствор добавляют 300-400 мл обычного молока.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *