Физалис как выращивать

Разновидности физалиса.

Сегодня селекционерами выведено около 110 ботанических видов физалиса, которые условно можно поделить на две группы:

Физалис овощного вида, которые дает съедобные плоды, в свою очередь, подразделяется на две категории:

  • физалис южноамериканского происхождения;
  • физалис с мексиканским происхождением;

Перуанский и земляничный физалис относится к первой категории и имеют маленькие плоды, поэтому не получили широкого распространения в овощеводстве.

Вторя категория, наоборот, получила широкое распространение, так как дает высокие урожаи, менее требовательна к условиям произрастания и имеет большую полезность. В Мексике, на родине овоща, в пищу употребляют еще не созревшие плоды для приготовления острых соусов, пюре и засолки. Благодаря желирующим свойствам, физалис используют в кондитерском производстве.

На основе мексиканского вида, отечественными овощеводами были выведены следующие сорта физалиса, которые максимально походят для климатической зоны России:

  • Московский ранний;
  • грунтовой Грибовской;
  • кондитерский.

При хорошей и правильной агротехнике каждый куст способен давать от 3 до 5 кг плодов.

Сорт физалиса Московского раннего

Растение полулежачее с небольшой ветвистостью. Ботва имеет светло-зеленые гладкие листья, по форме напоминающие яйцо. Цветки крупные желтоватого цвета. Плоды достигают массы 40-80 грамм, по цвету — светло-зеленые, когда не спелые, и желто-янтарные, когда срзреют. Форма физалиса Московского округлая и плоско-округлая, по вкусу плод получается сладкий. Урожайность составляет 2-5 кг на метр квадратный.

Грунтовой Грибовский

Растение этого сорта довольно высокое и хорошо ветвящиеся. Листья подобны сорту Московскому, а вот цветки зелено-желтого оттенка. Созревшие плоды имеют аналогичный цвет, а во вкусе ощущается кислинка.

Сорт Кондитерский

Название говорит само за себя. Благодаря сладковатому вкусу и желейным свойствам физалис Кондитерский широко используется в кулинарии.

Условия выращивания физалиса

Физалис не особо прихотливое растение, и хорошо развивается практически на любых почвах, кроме кислой и слишком влажной. Кислые и песчаные почвы перед посадкой нужно известковать (2,5-3 кг на 10 м2). Песчаные также хорошо было бы удобрить весной перегноем и минеральными компонентами. Свежий навоз способствует только разрастанию ботвы, а вот процесс формирования самого плода замедляется.

Не стоит сажать физалис в почву, где ранее произрастали такие культуры, как помидор, перец, баклажан и картофель. А вот капуста, тыквенные, бобовые и корнеплоды как раз лучший вариант предыдущего соседства для физалиса.

Почву для посадки готовят с осени, и если ранее участок не обогащался удобрениями, то перед перекопкой следует внести перепревший перегной или торф. С приход весны, почву следует прорыхлить, а за неделю до посадки, грунт перекапывают на глубину 15 см, а потом поверхность следует разровнять.

Вырастить физалис можно двумя способами:

  • прямым посевом семян в грунт в южных областях;
  • рассадным способом в северных областях.

Всхожесть семена сохраняют в течение 4 лет, а поскольку культура не прихотливая, то большая часть садоводов-любителей предпочитает прямую посадку семенами.

Посадка физалиса рассадным способом

После того, как семена побудут в марганце, их следует переложить на мягкую влажную ткань и продержать 7-8 дней при температуре 20 градусов по Цельсию. Как только семена дадут небольшие корешки, их высевают в плошки, отправляют в теплое место, предварительно закрыв полиэтиленом. Как только появятся первые всходы, плошку перемещают на окно. При наличии 1-2 листочков, рассаду необходимо пикировать в торфяные горшочки — один саженец один горшок. Для питания подойдет торфяная крошка и перегной, а также следует добавить мочевину, суперфосфат и калийную соль. На емкость, объемом 200 г. необходимо каждого вещества добавить по 1 чайной ложке и тщательно все перемешать.

На этапе выращивания рассады важно поддерживать температурный режим (16-18 гр. C) и хорошее проветривание. Главный принцип ухода за рассадой: своевременное рыхление и хороший, но не частый полив. Если вы замечаете, что растение развивается медленно или просто вытягивается, то можно сделать небольшую подкормку раствором птичьего помета или коровяка. Как только воздух за окном прогреется до + 10 гр. C, необходимо начать закалку рассады физалиса. На первое время выносят рассаду на 30 минут, ежедневно следует прибавлять 30 мин.

Высадка в открытый грунт осуществляет в первой — второй декаде мая. Каждая лунка удобряется перегноем и 1 ч ложкой золы. Схема посадки 50 на 70 см. Лучшее время для посадки — после полудня, непосредственно перед посадкой грунт следует полить. Более мелкую рассаду следует углублять в лунку до первого листка, и потом полить. Крупную рассаду высаживают в лунку немного глубже в наклонном положении, предварительно ее следует полить.

Сбор урожая

Первый сбор урожая возможен уже через 80-100 дней после посадки в грунт. Поспевать плоды начинают снизу, далее — по периферии куста. Чтобы определить, готов ли овощ к уборке, достаточно визуально оценить внешнее состояние: окраска и подсохшие чехлики. Созревшие плоды физалиса опадают, и при сухой погоде могут до недели находиться на земле. Сбор урожая следует осуществлять раз в неделю. После дождя или росы не стоит собирать плоды, так как они потребует дополнительной сушки. Хранить плоды физалиса следует в ящиках с решетками в сухом проветриваемом месте. На один ящик идет 3 кг плодов. При температуре в 12-14 гр C сохранность плодов составляет 1-2 месяца.

(читать дальше…) :: (в начало статьи)

Оглавление :: Поиск

К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе.

Если что-то непонятно, обязательно спросите!
Задать вопрос. Обсуждение статьи.

Еще статьи

Выращивание базилика. Посев семян. Рассада. Применение, использование….
Как посадить и вырастить базилик. Как подготовить семена, правильно посеять и вы…

Вязание. Горные вершины, осенняя гармония.

Схемы узоров, рисунки…
Как вязать следующие узоры: Горные вершины, осенняя гармония. Подробная инструкц…

Алыча. Обрезка. Технология выращивания…
Как посадить и вырастить Алычу. Как правильно ее обрезать…

Выращивание Мимулюса. Сорта, виды, разновидности. Высадка (высев) семя…
Как посадить и вырастить Мимулюс. Как высаживать, высевать семена. Выбор и подго…

Вязание. Великолепие. Зефир. Трилистник. Рисунки. Схемы узоров…
Как вывязать следующие узоры: Великолепие. Зефир. Трилистник. Подробная инструкц…

Вязание. Наваждение, Венеция. Рисунки. Схемы узоров…
Как вывязать следующие узоры: Наваждение, Венеция. Подробная инструкция с поясне…

Выращивание Бигная (Саламандрового дерева). Посадка, размножение, уход…
Как посадить и вырастить Бигнай. Как он размножается. Советы по агротехнике…

Петрушка на подоконнике. Выращивание в домашних условиях, в квартире н…
Огород на подоконнике. Как посадить и вырастить петрушку у себя дома. Как подгот…

Агротехника физалиса

Разнообразие форм, видов и сортов физалиса позволяет овощеводам-любителям выращивать те растения, которые лучше всего подходят к конкретным климатическим условиям разных районов. Отечественные сорта физалиса пригодны для выращивания в северных районах, где они могут заменять более требовательные к теплу помидоры.

Физалис выращивают на всех почвах, за исключением кислых и избыточно увлажнённых, на которых он плохо развивается и болеет. Кислые почвы необходимо известковать. Для коренного улучшения песчаных почв их также необходимо известковать. Доза внесения извести для песчаных дерново-подзолистых почв — 2,5-3 кг на 10 м2. Песчаные почвы хорошо удобрять перегноем и минеральными удобрениями, и лучше делать это весной. На бедных песчаных почвах урожай получается значительно ниже, чем на плодородных почвах, хотя плоды созревают раньше, гораздо вкуснее и содержание Сахаров в них выше.

Не следует высаживать физалис на почвах, сильно заправленных навозом. По свежему навозу у физалиса вырастает массивная ботва, а формирование и созревание плодов задерживается. Под эту культуру требуется внесение перегноя. Эта цифра кажется фантастической, но на плодородных почвах физалис способен давать до 12 кг плодов с одного куста!

Нельзя выращивать физалис после помидоров, перца, баклажанов, картофеля. Это родственные культуры, и страдают они от одних и тех же болезней и вредителей. В этом случае растения физалиса развиваются плохо также из-за одностороннего истощения почвы.

Лучшие предшественники физалиса: тыквенные, капустные, бобовые и корнеплодные растения.

Особенно хорошо размещать физалис после огурцов и капусты, выращиваемых по свежему навозному удобрению.

Почву под физалис готовят с осени, так же, как и для других пасленовых культур. Если под предшественник не вносили удобрения, то перед осенней перекопкой необходимо внести перепревший навоз или торф из расчёта 4-5 кг на 1 м2.

Весной после схода снега, когда верхний слой почвы прогреется и подсохнет, почву рыхлят граблями или ручным культиватором и в дальнейшем поддерживают в рыхлом состоянии.

За неделю до посева семян в грунт или высадки рассады участок, отведённый под физалис, перекапывают на глубину 15 см, а затем выравнивают поверхность почвы.

Физалис выращивают рассадным и безрассадным способами: в южных районах он выращивается посевом семян в грунт, а в более северных — возделывается через рассаду.

Поскольку эта культура довольно неприхотливая к условиям выращивания, многие овощеводы-любители предпочитают использовать безрассадный способ. Однако следует учитывать, что грунтовые посевы могут проводиться лишь на культурных малозасоренных огородных почвах.

Семена физалиса можно хранить 4 года. После 4 лет хранения всхожесть семян снижается.

Перед посевом семена протравливают в крепком растворе марганцовокислого калия в течение 15 минут, а затем промывают.

Мексиканский физалис высевают в почву, прогретую на 10-12 см до 12°C, а земляничный — до 15°C, так как при температуре ниже 12°C семена долго лежат в земле, не прорастая. Способ посева физалиса — квадратно-гнездовой. Мексиканский физалис размещают по схеме 50-60 х 50-60 см, а земляничный — по схеме 50-60 х 30-40 см. Вдоль ряда натягивают шнур, а посадочным совком или мотыгой делают лунки глубиной 10-12 см. В каждую лунку кладут по 500-800 г перегноя, поливают, а после того, как вода впиталась, высевают по 5-8 семян. Засыпают небольшим слоем (приблизительно 1 см) просеянной дерновой земли. Сверху посевы мульчируют торфом слоем около 2 см.

После завершения посева междурядья следует прорыхлить граблями.

При рассадном способе выращивания физалиса в открытый грунт высаживают рассаду в возрасте 40-50 дней. Техника выращивания рассады физалиса такая же, как и у других пасленовых культур.

Семена мексиканского физалиса обычно высевают в конце марта, а земляничного — в начале апреля.

После обработки семян в растворе марганцовки и последующего промывания чистой водой их проращивают в мягкой влажной тряпочке в течение 7-8 дней при температуре 20°C пока у 10-15% семян не появятся корешки. При более низкой температуре проростки долго не появляются. Затем проросшие семена высевают в плошки, которые затягивают полиэтиленовой плёнкой и ставят в тёплое место до появления всходов. При появлении всходов плёнку снимают, а плошки выставляют на окно. Поддерживают температуру 15-16°C.

В фазе 1-2 настоящих листочков проводят пикировку в торфяные горшочки, по одному сеянцу в каждый. По рекомендациям сотрудников площадь питания для одного растения должна быть 6 ´ 8 см.

Питательную смесь для выращивания рассады могут составлять хорошо разложившаяся торфяная крошка и перегной. На ведро такой смеси добавляют 15 г мочевины, 20-25 г суперфосфата, 15 г калийной соли.

Необходимо соблюдать температурный режим. При высокой температуре и влажности воздуха рассада быстро вытягивается и болеет чёрной ножкой, а при температуре 16-18°C и хорошем проветривании она развивается крепкая, коренастая и здоровая. Уход за рассадой заключается в рыхлении и хорошем, но не частом поливе. Если растения развиваются медленно или вытягиваются, их необходимо подкормить раствором птичьего помёта 1:10(1 часть помёта на 10 частей воды) или раствором коровяка 1:8.

Когда температура наружного воздуха достигает + 10°C, можно начинать закалку растений. Первоначальное время пребывания на открытом воздухе 30 минут. Ежедневно его увеличивают на полчаса.

В зависимости от погодных условий физалис высаживают в открытый грунт в начале или в середине мая. Как отмечают сотрудники , в средней полосе России принята схема посадки 50х70 см. В каждую лунку можно добавить горсть перегноя, 1 чайную ложку золы, и перемешать эти удобрения с землёй. Наилучшее время высадки рассады — вторая половина дня, а в пасмурную погоду рассаду сажают в любое время дня. Перед посадкой рассаду обильно поливают. Если вы выращивали рассаду с пикировкой в торфяные горшочки, то при посадке торфяной горшочек разорвите в нескольких местах, не повреждая при этом корешки. Если вы выращивали рассаду без пикировки, то выбирайте растения с комом земли, стараясь не травмировать основную массу корней.

Мелкую и среднюю рассаду высаживают в лунку, заглубляя до 1-го настоящего листа, и сразу же поливают. При высадке более крупной рассады сначала в лунку наливают 1-1,5 л воды и сажают растения во влажную землю несколько глубже, причём в наклонном положении. Земля вокруг посаженных растений должна быть влажной и плотно прижатой к корням. Растения после посадки обильно поливают водой и мульчируют торфом или перегноем.

Уход за растениями физалиса после высадки в грунт такой же, что и за рассадой: поливы, рыхления междурядий, подкормки. Единственное, что добавляется — прополка. При безрассадном способе выращивания физалиса необходимо ещё провести прореживание всходов. Его проводят в фазе 2-4 настоящих листьев, оставляя в лунке по одному растению.

Почву следует рыхлить регулярно и не допускать образования почвенной корки после дождя или полива. Своевременное рыхление является также лучшим средством уничтожения всходов сорняков. Около растений физалиса сорняки выпалывают вручную.

В первое время после посадки, когда идёт интенсивный рост корневой системы, физалис наиболее требователен к поливам. В последующий период развития корни достаточно хорошо обеспечивают растение влагой. Регулярные поливы взрослым, крепким растениям необходимы лишь при наступлении жаркой засушливой погоды.

Корневая система физалиса быстро проникает в низлежащие слои почвы, и удобрения, заделанные поверхностно, будут использоваться растениями не полностью. Со второй половины июня и в Дальнейшем через каждые 2 недели растения физалиса подкармливают. Подкормки проводят раствором навозной жижи (1:5) или коровяка (1:8) или птичьего помёта (1:10-15) с добавлением 200 г древесной золы или 50-60 г суперфосфата и 20 г калийной соли на 10 л раствора. За неимением органических удобрений можно использовать мочевину в количестве 10 г или 10-15 г аммиачной селитры.

В сырое, холодное лето, так же как и на низких влажных участках, растения физалиса необходимо окучивать, чтобы плоды лучше вызревали и снижалась заболеваемость растений.

Физалис не пасынкуют, а дают ему свободно ветвиться. Плоды развиваются в местах разветвления стеблей. Чем сильнее ветвятся растения, и чем они мощнее, тем больше плодов образуется на них, и тем выше урожай. Для усиления ветвления и увеличения количества плодов в конце июня можно прищипнуть верхушки ветвей.

По мере роста мексиканский физалис требует подвязки, чтобы растения не ложились на землю под тяжестью плодов. Земляничному физалису подвязки не нужны.

Плоды физалиса в зависимости от сорта созревают через 80-100 дней после посева. Первыми поспевают нижние плоды, расположенные в местах начального ветвления стеблей, далее — плоды на периферии куста.

Признаками поспевания плодов являются посветление и подсыхание чехликов, а также приобретение плодами характерной для данного сорта окраски.

Созревшие плоды опадают и в сухую погоду могут лежать здоровыми дней 7-10.

Собирать урожай надо регулярно, приблизительно раз в неделю. Сначала собирают опавшие и созревшие плоды, а затем хорошо развитые зелёные. Нельзя собирать плоды после дождей или росы, но если у вас не было выхода, то хорошо просушите плоды после сбора. Физалис, убранный в сухую солнечную погоду, хранится лучше.

Физалис хорошо хранится, но при сборе всё-таки старайтесь не повреждать его. Целый плод сохраняет все пектиновые вещества, которые и определяют пищевые и вкусовые качества определённого сорта.

Снятые плоды хранят в сухом помещении в небольших решётчатых ящиках не более, чем по 3 кг в каждом. Недозрелые, но здоровые плоды физалиса могут храниться довольно длительный период времени, иногда до весны.

При температуре +12-14°C зрелые плоды лежат 1-2 месяца.

При более высокой температуре плоды быстрее дозревают и быстрее портятся: при температуре +25-30°C на дозревание уходит 1-2 недели.

В течение всего периода хранения плоды физалиса необходимо регулярно просматривать, выбирать спелые и удалять испорченные.

По сравнению с другими пасленовыми растениями — помидорами, перцами и баклажанами — физалис меньше всего поражается болезнями и вредителями.

Чёрная ножка может поражать рассаду физалиса при загущенном посеве, избыточной влажности и плохом проветривании. Меры борьбы очень просты: рыхление, проветривание, прореживание и редкий, но обильный полив.

Фитофтороз в холодную и дождливую погоду, особенно на низких местах, может поражать и физалис. Во время массового созревания плодов выбраковывайте больные плоды с подкожными пятнами коричневого цвета. Семена собирайте лишь со здоровых растений.

Неукоснительно соблюдайте правила чередования культур и раньше, чем через 4 года, не возвращайте физалис на прежнее место выращивания. С участка убирайте все растительные остатки. Это необходимо при заболевании физалиса наиболее распространённым вирусным заболеванием — мозаикой. Вирус мозаики перезимовывает на растительных остатках в почве. Он легко передаётся с соком больных растений при соприкосновении больного растения со здоровым или поражении растений насекомыми.

Из насекомых физалису вредят проволочник и медведка, подгрызающая рассаду.

Источник: Черенок Л. Г. Помидоры, перец, баклажаны, физалис. — Мн.: Сэр-Вит, 1997-288 с.

Земляничный и овощной физалис на садовом участке

Земляничный физалис – загадочная и необычная на садовом участке культура. Маленький светло-зеленый, желтоватый помидорчик в тонкой чашечке. Родина его – тропики и субтропики Америки. В плодах есть сахара, аскорбиновая кислота, минеральные соли, органические кислоты, пектиновые вещества.
В России прижились физалис мексиканский (он же овощной), земляничный и перуанский. Овощной легко отличить по вздутой чашечке зеленого цвета, в которую заключен плод массой 30-50 г. Он покрыт клейким слоем, который легко удаляется, достаточно обдать ягоды кипятком.
Земляничный физалис отличается от овощного более толстым, прямостоячим опушенным стеблем. Плоды его золотистого, янтарного цвета, мелкие – 5-8 г, очень сладкие, с земляничным привкусом и тонким ароматом. Из него варят варенье, джем, повидло; сушеные плоды едят как изюм.
Из овощного физалиса также делают сладости: цукаты, конфеты, варенье. Хорош он соленый, маринованный, в виде соуса, пюре, икры.
При благоприятных погодных условиях и хорошем уходе с одного куста овощного физалиса можно собрать до 3 кг плодов.
Урожайность земляничного физалиса вдвое ниже. Причем земляничный физалис требователен к теплу, поэтому, если метеослужба обещает холодное лето в средней полосе, сейте только овощной, который плодоносит вплоть до заморозков.
Первым поспевает физалис Московский ранний, среднеранний Грунтовый грибовский отличается холодостойкостью. Среднепоздние сорта – Крупноплодный и Кондитерский, последний богат желирующими веществами.

Выращивание физалиса

Вырастить физалис несложно. Семена сеют в ящик с легкой плодородной землей в первой декаде апреля. Заделывают их неглубоко, примерно на 0,5 см, на расстоянии 1,5-2 см одно от другого.
Всходы появляются через неделю. В этот период очень важно не пересушить и не переувлажнить почву. Для сохранения влаги ящики стоит накрыть полиэтиленовой пленкой или стеклом до появления всходов. В фазе 1-2 настоящих листьев физалис пикируют в горшочки. Чтобы рассада не вытягивалась, ее ставят на светлое место.
Слабые растения надо подкормить. Первый раз – смесью азотного и калийного удобрений (спичечный коробок на 10 л воды), через 2-3 недели – органикой.
В первой декаде июня рассаду высаживают в грунт. Делать это лучше в пасмурную погоду либо в утренние или вечерние часы: так растения легче приживутся. Если осенью в почву не вносили органику, необходимо добавить в лунки перегной или компост в смеси с перегноем, тщательно пролить их водой и только тогда высаживать растения. Расстояние между ними в ряду 60 см. Загущать посадки не рекомендуется, так как физалис ветвится и вырастает в пышный раскидистый куст.

Уход за физалисом

Регулярный полив, рыхление, прополка, подкормка минеральными комплексными удобрениями в период массового плодообразования в июле-начале августа. Физалис не пасынкуют: чем больше ветвей, тем больше плодов. Однако, чтобы стимулировать их образование, в начале сентября удаляют цветущие верхушки побегов.
Вредители и болезни редко повреждают физалис. Плоды не портятся при транспортировке и могут дозариваться. Спелые плоды долго хранить нельзя, а вот недозрелые могут пролежать в свежем виде не меньше месяца, это преимущество хозяйки несомненно оценят.
Д. В. Казанская, МОВИР

Как утки физалис посеяли

Прислали мне как-то овощеводы-любители с Ивано-Франковщины семена физалиса двух сортов: земляничного и мексиканского. Мексиканский у меня не прижился, а земляничный сажаю из года в год.
Однажды осенью забрались в огород утки и уничтожили мой физалис. Весной высеял в рассадный ящик немного очень старых семян, но они не взошли. Тогда оставшиеся семена попробовал прорастить, поместив в блюдце с влажной марлей. Блюдце поставил в целлофановый мешочек, который завязал. К моей радости, часть семян проросла, высадил их в ящичек с почвой. Получил всего девять растений. Для салатов и на семена хватило бы, а о заготовках на зиму мечтать не приходилось. Однако летом вместо девяти кустов получил более пяти­десяти. Помогла случайность.

Недалеко от того участка, где в прошлом году рос физалис, посеял в открытый грунт баклажаны. Они долго не всходили, но вот появились всходы, и не только в рядах, а и в междурядьях. Ну, думаю, куры постарались. Когда сформировались первые настоящие листья, увидел, что это не баклажаны, а физалис. Оба растения из семейства пасленовых, и семядольные листья у них очень похожи, только у физалиса чуть помельче. Так семена физалиса, пройдя через желудки уток, отлично перезимовали в открытом грунте в малоснежную зиму и дали дружные всходы.
Та весна на Полтавщине была ранней и теплой: вместо обычных трех волн майских заморозков – всего одна. К сожалению, последняя – в начале третьей декады мая. Все уже было посажено. Сильно пострадали картофель, ранние помидоры, сахарная кукуруза. Взошедшие огурцы и кабачки практически полностью удалось спасти – укрывал каждый вечер листьями лопуха. А физалису заморозки нипочем.
Обычно тридцатидневную рассаду физалиса земляничного я высаживал в открытый грунт на неделю раньше помидоров. Теперь попробую посадить в несколько ранних сроков, может быть, после него удастся в один год вырастить и другую культуру на этом же участке, например редьку или репу.
Сажаю физалис на второй год по навозу. На неудобренных почвах подкармливаю 2 раза в месяц раствором куриного помета (стакан помета на 10 л воды).
У рассады физалиса много мелких корешков, она хорошо переносит пересадку, намного лучше, чем помидоры. И все же у безрассадного физалиса более крупные кусты и плоды.
Плоды физалиса напоминают желтую черешню, только чуть покрупнее. Из разрезанных и высушенных плодов делаю отличный изюм. Варенье у меня не получилось, а вот компот вкусный.
Вымытые (без чашечек) плоды укладываю в банки, заливаю теплым сиропом (на литр воды пол-литровая баночка сахара). Стерилизую литровую банку 6 мин (с момента закипания), двухлитровую – 10, трехлитровую – 12 мин.
М. А. Клекта, биолог, Украина, Полтавская область
По материалам журнала «Приусадебное хозяйство», 1995 г.

Физалис Ананасный (Русский огород)

Описание на упаковке:
Уникальный ботанический вид физалиса! В отличие от «классического» земляничного физалиса его миниатюрные плоды массой 5-10 г, имеют гораздо более сладкий вкус, насыщенный аромат и созревают раньше. Пригодны для употребления в свежем виде, приготовления изюма, варенья, цукатов. Условия выращивания. Растение теплолюбиво, в средней полосе выращивается только через рассаду. При оптимальной температуре +20-22°С всходы появляются через 7-8 дней. Рост при 15-20°С. Высаживают в открытый грунт, когда минует угроза заморозков.

Размещают на достаточно плодородных, рыхлых, дренируемых почвах. Посев семян: конец марта — начало апреля Высадка рассады: первая половина июня Уборка урожая: конец июня — август Схема посадки: 40х30 см. Кол-во семян: 0,02 г.

Отчет о выращивании

Всхожесть у семян неплохая. Но поскольку растения выращивались на балконе в горшке, они вымахали до огромных размеров, а плодов дали очень мало. Вкусовые качества плодов тоже оставляли желать лучшего.

Первая посеянная партия пострадала от марганцовки. Об этом приключении я писала в заметке «Марганцовка. Инструкция для чайников».

Марганцовка. Инструкция для чайников
Под чайниками я подразумеваю прежде всего себя. В Интернете много информации о том, что марганцовка хороша для обработки земли от всякой заразы, и что она при этом ценный минерал для растений. В общем, одни плюсы казалось бы. Хотя на некоторых форумах люди говорят, что марганцовка — это ЯД!

У меня был шанс убедиться в справдивости этих слов на собственном опыте. Еще зимой затеяла я посеять физалис. И использовала старую землю, так как новой у меня в тот момент не было. Но не стала прожаривать ее, а просто обдала кипятком. После посадки семян в земле появились маленькие белые личинки мушки. Обшарив просторы Сети, нашла кучу восторженных отзывов о марганцовке. И решила обработать посевы слабым раствором марганцовки. Я обработала только те стаканчики, в которых мне удалось рассмотреть паразитов, а точнее все, кроме одного. Раствор, конечно, делался «на глаз» и выглядел достаточно бледно. Однако, появившиеся всходы оказались окрашены в бордовый цвет, развивались крайне медленно и даже начали засыхать. Я тщательно промыла землю в стаканчиках. Бордовый цвет со временем почти исчез, листья перестали сохнуть, однако рост все равно не начался. Спустя два месяца, необработанный марганцовкой физалис был уже полметра ростом, а обработанные так и остались маленькими сеянцами, хотя и немного подросли. Но червячки из стаканов пропали. Может умерли, а может стали мухами и улетели прочь из этого марганцевого поля.

Порывшись тщательнее в Интернете, мне удалось-таки найти очень скудную информацию о недостатках марганцовки. Во-первых, она обедняет почву. А во-вторых, блокирует рост растений, и они развиваются, оставаясь карликовыми. Учитывая, что мой огород это балкон и подоконник, то карликовые физалисы — это даже забавно. Спустя месяц, я посадила еще пару физалисов, и они уже гораздо больше в размерах, своих предшественников.

Так что, если вы уж и решились использовать марганцовку, будьте внимательны в работе с ней. Но лучше для дезинфекции прожаривайте землю в духовке пару часов при температуре 100-150 градусов, никае паразиты не выживут. А в качестве удобрений используйте специальные растворы и гранулы, в которых в том числе содержится и марганец и калий. Марганцовка — это не удобрение!

Качество семян: 4
Качество сорта: 3
Вкусовые качества: 5-

Сезон: 2009

1. Выращивание физалиса из семян

Для этого оптимально подойдет семенной способ размножения физалиса. Семена с хорошей всхожестью показывают высокий урожай и хорошо приживаются, как при посадке в открытый грунт, так и при выращивании рассады.

Семена физалиса замачивают растворе соли (1 ст. ложка соли на 250 мл воды). Некондиционные семена всплывают на поверхность воды. Их необходимо собрать и выбросить.

Семена, которые опустились на дно, рекомендуется брать для посадки.

Далее посадочный материал промывают под струей воды, потом просушивают. За день до посева надо провести обработку семян обеззараживающим средством (например, раствором марганцовки).

1.1. Посадка физалиса на рассаду

Семена высевают в пластиковые кассеты в марте.

В фазе 3-5 листьев сеянцы пикируют в торфяные горшки.

Чтобы сеянцы не сильно вытягивались, необходимо поддерживать температуру в помещении на уровне +18-20 градусов.

После пикировки, вносят удобрение для овощных растений. Полив необходим культуре 2-3 раза в неделю. В апреле рассаду для закаливания выносят на улицу днем.

К середине мая проводят посадку культуры под укрытие из пленки. Оптимальный возраст рассады должен составлять 45-55 дней.

Если вы хотите посадить физалис сразу в открытый грунт, то отдайте предпочтение осенней посадке (до наступления холодов и заморозков).

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *